Tortine al cioccolato e lampone glassate

Sommersi dalle uova di Pasqua? Abbiamo la soluzione! Le usiamo preparare delle golose tortine al cioccolato e lampone glassate. Per noi il cioccolato è sempre fondente, anche nelle uova, ma in realtà si può usare qualunque tipo ne abbiate per la glassa, forse eviterei il cioccolato bianco nelle tortine perché rischia di renderle troppo dolci ma […]

Tortine cioccolato, mandarino e cannella

Quando penso alle tortine penso sempre a quando ero bambina e la mia colazione era tipicamente una tazza di latte ad accompagnare una di queste morbide golosità. Ho pensato a una versione “nataliziosa” con cioccolato, mandarino e cannella. Non preparo molto spesso queste monoporzioni perché mi viene più spontaneo pensare a una torta. Ma in […]

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