Tiramisù alle fragole e agrumi

Anche se in questo inizio maggio il clima non sembra proprio quello adatto a un dolce fresco, ti assicuro che il tiramisù alle fragole e agrumi è un dolce adatto a qualunque temperatura! Scherzi a parte, sono certa che presto le temperature torneranno a salire e non vorremo saperne minimamente di accendere il forno riscaldando […]

Plumcake fragole e limone

Fragole e limone: un abbinamento perfetto, non solo per questo plumcake. Penso che potrei vivere di fragole a pezzetti solo con succo di limone e per tutta la mia infanzia questi due gusti erano gli unici che concepivo per il gelato. Per questo non posso non amare questa nuova ricetta che ora ti racconto. Ingredienti […]

Mini eclair con crema leggera alle fragole

Sono l’ossessione del momento, gli eclair: simili ai bignè ma di forma allungata, colori sgargianti e golosi ripieni. Sembrano complicati da preparare, invece questi mini eclair con crema leggera alle fragole richiedono solo un po’ di passaggi: il regalo ideale per San Valentino, perché tra gli ingredienti c’è anche tanto amore! Ingredienti per una ventina […]

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