Torta di mele rustica

Niente può dare il benvenuto all’autunno più di una torta di mele calda, specialmente quando i riscaldamenti non sono partiti quando dovevano! Questa volta ho reso più rustica la ricetta che avevo segnato nel mio libro chissà da dove utilizzando farina di farro e zucchero di canna. Ingredienti: 250 g di farina di farro 3 […]

Plumcake di farro con frutti esotici

È un po’ che avevo voglia di prepara un plumcake, magari che non fosse proprio solito… Da qualche settimana sto seguendo un master a weekend alterni, che mi impegna il venerdì pomeriggio e il sabato. Spesso torno stanca: non che faccia nulla di particolare, ma è pur sempre un giorno in più da aggiungere alla […]

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